Min nya vän - HTC Hero

Jag har skaffat en ny kompis. Vi har träffats lite grann på stan och lärt känna varandra ytligt, men jag tror att vi kommer att spendera mycket tid tillsammans framöver. Min kompis har figurerat en del i media det senaste, t.ex. här, men han har också en egen hemsida. Jag återkommer med en utförligare berättelse lite längre fram när jag och Hero blivit lite tightare!

Underlätta vardagen - gör din egen tomatsås

Med en god tomatsås som bas svänger du snabbt ihop goda vardagsrätter utan att anstränga dig. Spagetti och köttfärssås reduceras t. ex. till koka spagetti - stek köttfärs, i med enburk sås, smaka av - klart! Visst kan du köpa färdig sås, men den kommer smakmässigt aldrig i närheten av hemmagjord sås samtidigt som slipper alla diffusa tillsatser. Här är ett grundrecept att utgå från, men det kan varieras i all oändlighet efter smak.

• 1 kg färska skalade tomater
• 2 grovhackade gula lökar
• 4 grovhackade klyftor vitlök (om du gillar detta, annars mindre)
• 4-5 msk olivolja
• Färsk grovhackad basilika
• Ev. andra örter efter smak
• Salt och peppar

Fräs lök och vitlök i olja. Tillsätt tomater och låt koka i ca 10 minuter. Tillsätt örter och kryddor och låt koka i minst 20 minuter, gärna längre. Tillsätt vatten vid behov. Örterna kan istället tillsättas mot slutet om man tycker det är viktigt att de ser fina ut, men smaken gynnas av att de kokar med lite längre. Låt svalna och häll sedan upp i lagom stora väl urdiskade burkar. Täck noga såsen med olivolja så håller den i några veckor. Lycka till!

FRA - Reineldts svar på hemliga Mållgan

Nu behöver du aldrig mer känna dig ensam. Vår regering har idag sett till att det inte längre bara är gud som hör bön. Numera finns också FRA med på ett hörn. Fira gärna denna högtidliga händelse med att lyssna på "Sången om Storebror FRA".

Går du i bilbytartankar?

Har du rätt gott om pengar, en normalstor familj och gillar sedanbilar? Vill du ha en fungerande vardagsbil, men ändå ha lite krut under huven vid omkörningar? Då har Auto motor & sport hittat bilen för dig!

PS. Mannen på bilden har inget med bilen att göra, men han verkar vara en kul kille. :) DS.

Fenomenet Svennis - En enmanssåpa i ett oändligt antal avsnitt

Enligt Aftonbladet är Sven-Göran Eriksson aktuell som förbundskapten för Nordkoreas fotbollslandslag. Man måste på något sätt beundra någon som så konsekvent skiter i vad alla tycker och inte heller verkar lägga några egna etiska eller politiska värderingar i vad han gör. Man kan tycka vad man vill om Svennis kariärval, men man kan inte anklaga honom för att göra det enkelt för sig. Artikeln kan naturligtvis vara en tidningsanka, men som Simon Bank säger på sin blogg: "Svennis, Svennis, Svennis. Vore det inte de tesippande morgontidningarna, och vore det inte du, så skulle jag inte trott en sekund på det här."

Filmtips

Den 30:e oktober har "Veronika bestämmer sig för att dö" premiär på svenska biografer. Filmen baseras på en bestseller av Paulo Coelho som på ett ovanligt optimistiskt sätt tar upp frågor som självmord, galenskap och den västerländska synen på livskvalitet. Boken kritiserar mentalvården och hur vi definierar galenskap och Coelhos bok bidrog delvis till att få igenom den lag mot tvångsintagning på mentalsjukhus som nu införts i Brasilien. Bokrättigheterna är sålda till 40 olika länder och mer än 5 miljoner exemplar har sålts världen över.

En liten varningsflagga måste dock hissas då huvudrollen tilldelats Sarah Michelle Gellar, som vad jag vet inte har lämnat några bestående intryck efter sig i sina tidigare roller, men jag kan ju naturligtvis ha missat något. Hur som helst ger boken en så stabil grund att stå på att inte ens Hollywod borde kunna göra en dålig film av den.

Kent

Sveriges största rockband släpper en ny skiva den 6/11. Kents utveckling går åt det mer elektroniska, Depeche Mode-inspirerade hållet. Om första singeln "Töntarna" är representativ för det kommande albumet så tar bandet ytterligare ett steg i den riktning som pekades ut med "Tillbaka till samtiden", men nu ännu mer elektroniskt, tungt och suggestivt. Singeln har fått överlag positiva omdömen på kent.nu som är den officiella "fan club"-sidan, medan musikkritikerna har varit lite mer ljumma i sina recensioner. Personligen ser jag fram emot skivsläppet och har förbokat både skiva och konsert. Finns det något mer uppiggande än riktigt, riktigt deppig musik?

Havets svarta guld

För den som tycker att sommarmetet eller spinnfisket känns lite tråkigt, kan jag rekomendera hummerfiske på västkusten. Det är något speciellt med att ge sig ut i dyningarna bland de karga bohusklipporna när havet drar efter andan mellan höststormarna. Hummerfisket har pågått sedan den 21 september och själv har jag haft 5 tinor ute sedan premiären. Jag startade godkänt med 2 hummrar första dagen, men sedan dess har de bara varit fulla med krabbor. Detta i och för sig glatt mina släktingar och vänner då jag inte själv är så förtjust i krabba. Jag har nu inte så stora förhoppningar på det fortsatta fisket, då jag fortfarande testar ut bete och fiskeställen, men det hade ju varit trevligt att få lite mer av "havets guld" innan båten skall upp på land.

Långkörare i vinhyllan

Bolla Le Poiane Ripasso har länge varit en personlig favorit på systembolaget. Passar till allt kött, även om det gör sig bäst till kryddig mat. Toner av Lakrits och choklad med lite bett.

En raritet

Passa på att testa La esmeralda - Geisha från daMatteo innan det tar slut. Det sägs av många vara ett av världens just nu bästa kaffen och Hacienda La esmeralda jobbar hårt med ekologiskt hållbar odling, rättvisa löner till sina anställda och kvalitetsmedveten kaffeodling. Köp på plats hos daMatteo eller hos t. ex. Kaffemaskinen. Har man svårt att få tag på daMatteokaffe har även Johan & Nyström Geisha i sitt sortiment.

Vintips

Arboleda Carmenere 2007, ett fylligt och fruktigt vin med en kryddighet som smyger sig på efterhand. Gott till lite kraftigare rätter som t.ex grillat. Kostar 99 kr på Systembolaget.